本日の木こりクラブは木の実のクッキーづくり！
クルミを使ったクッキーを作ります。
久々の秋晴れ、良い活動になりそうです！
さて、今日も始まりました。みんな元気に集合です！
朝の集い。
1日の流れを話します。
まずはクルミ割りを体験。
今回のクルミはこの里山で拾ったオニグルミになります。
鬼のように硬いオニグルミですが、火で炒ると継ぎ目に沿って割れ目が入ります。そこにマイナスドライバーを差し込み、パカっと開けることができます。
このパカっ！が気持ちいい。
うまく取れない分はつまようじでホジホジ。
ぱく！ついついつまんでしまう笑。
クルミの準備ができたら、クッキー作り開始です！
今日はクッキー作りの先生をお呼びしました！
分量を計って、みんなでまぜまぜ。
生地ができたらスプーンで１つずつクッキーの形にして、トッピング。
クルミとチョコを飾り付け。自前でブルーベリー持ってきた子もいました！
そして今回のピザ窯はこちら！！
・・・遺跡感がすごい笑。
前日の様子です。久々すぎて草に埋もれてました。
ピザ窯を温めるために、炭を作ります。
水分含んでいる材を入れると、煙が上がります。
煙に隠れて遊ぶ笑。
炭やら薪を入れて、ピザ窯を温める。
そして焼き入れだ！
ワクワク。
少し時間が経ち、様子を見てみると・・・膨らんでる！
そして・・・焼けました！！
美味しそうに焼けました。
いただきます〜！しっとりサクサク。すぐペロリでした。
お昼ごはん
楽しいおしゃべりタイム。
お弁当を食べ終えたら、持ってきたおやつをピザ窯で焼きました。
チョコパンをさらに焼く。
午後はそれぞれ自由な活動をしました。
＊栗拾い。
栗がたくさん！やり始めると止まらない。いっぱい取れました♪
＊栗投げ。
2個か3個の栗を投げてキャッチする遊び。
同時にとるのがむずかしすぎる！
＊栗野球。
虫食いの栗（ボール）と竹（バット）で野球！
ボールが小さくて当たらない！
クリーンヒットするとボールが粉砕するという笑。
＊くっつき虫バトル
怪しい動きをしている者たち。なんかニヤニヤしてる。
やはりくっつき虫（センダングサの花）か！
吹き矢でくっつき虫を飛ばす！
＊ゴロゴロ女子トーク＆お絵描き
ブルシで寝転んでゴロゴロ。楽しそうです笑。
＊栗とクルミのチャパティづくり。
クッキーづくりの余った生地でチャパティ（パンケーキみたいなもの）を作ります。
栗の実をみんなでホジホジ。取り出した栗は炒って火を通します。
余ったクルミも混ぜて、生地が完成。
すでに美味しそう。焼いてみます。
焼き上がりました♪
クルミと栗の食感が楽しく、ほのかな甘みがおいしい。
最後は振り返りをして、楽しかったことを聞きました。
これにて本日も終了です！
秋は実りのシーズン。お米やさつまいも、フルーツなど色々ある中で、山の木の実たちも食べ頃になります。どんぐり、栗、あけび、ムカゴなどなど。その中で今回はオニグルミを使いました。
日本で使われているクルミの99%以上が輸入品で、国産品は1％以下だそうです。
里山に行けば生えているオニグルミ。外皮がとても硬かったり、実を取り出しづらいなどの難点はありますが、美味しく食べられる日本のクルミです。（リスやねずみたちも大好き！）
こういう身近な里山に生えている食べられるものたちを大切にしたいですね。
最近の活動日は雨が続いていました。
雨のため休みにしたり、活動を半日で終わりにしたりと、フルで活動がなかなかできませんでした。
久々に外で思いっきり楽しめたと思います。
本日もありがとうございました！
木こりクラブ
庄司達郎
